お布団のお部屋
和食の繊細なテクニックと海外の様々な料理手法を融合させた華やかなコース料理。
こだわりの器でデザートまでゆっくりお楽しみ下さいませ。(コースの内容は季節により変更します)
7,000円のお祝いコース、
誕生日等プレートのご準備可能です。
下関で働いていた縁があるため、直送で新鮮なふぐが手に入ります。たぬきの自慢は、花びらが開いたかのような美しい大皿のお刺身。
ふぐ皮、お刺身、唐揚げ、白子焼き、お鍋、雑炊、デザートの贅沢なコースに仕上げます。古伊万里の器でゆっくりご堪能ください。
手作りと地元の食材にこだわった和の朝食です。
9歳までのお子様が対象となります。アレルギー等ございましたら事前にご相談くださいませ。